「気分転換」英語でなんて言う?

「気分転換」は、
For a change
と伝えることができます!

例文

・I think I’ll drink white wine tonight for a change.
今夜は気分転換に白ワインを飲もうかな。

・I usually go to the beach in summertime so I’ll go hiking this time for a change.
いつもは夏に海に行くので、今回は気分転換にハイキングに行こうと思ってる。

・I always order a tomato salad so I’ll have a potato salad for a change.
いつもトマトサラダを注文するので、今回は気分転換にポテトサラダにしよう。