「きっぱりやめる」は、
Go cold turkey
と伝えることができます!
例文
・I go cold turkey when I need to quit smoking.
禁煙が必要なら、きっぱりやめるよ。
・He went cold turkey on his drinking habit two years ago and hasn’t had a drink since.
彼は2年前にきっぱりお酒をやめてから、一度も飲んでいない。
・I was eating way too much junk food and was gaining a lot of weight. So, I just went cold turkey and stopped buying anything but healthy food.
ジャンクフードの食べ過ぎで体重がどんどん増えていたので、健康的な食べ物以外はいっさい買わないようにした。